Un total de 27 veterinarios se han formado durante los días 15, 16, 21, 22 y 23 de febrero en el Colegio de Veterinarios de Cáceres sobre el desarrollo de sus funciones durante los diferentes espectáculos taurinos con la máxima profesionalidad y rigor, ya que garantizar el bienestar del toro de lidia es responsabilidad de los veterinarios durante el la celebración de festejos taurinos. En la provincia de Cáceres se celebran 378 festejos menores, 21 encierros, 11 festejos con rejones, 9 corridas de toros y novilladas picadas, es decir, un total de 419 espectáculos taurinos durante el pasado año.
El curso de especialización veterinaria en espectáculos taurino (nivel básico) organizado por la OCV y desarrollado en las instalaciones del Colegio de Veterinarios de Cáceres es un requisito obligatorio para que los veterinarios puedan ejercer en plazas de toros, en espectáculos populares y tradicionales.
El reconocimiento de las reses previo y posterior a la lidia; la reseña de los animales, sus capas y encornaduras; el estudio de los prototipos raciales, el Libro Genealógico de la Raza de Lidia y la selección; las técnicas de detección del fraude por manipulación de las astas o el dopado de las reses son algunos de los puntos tratados en el temario.
Las jornadas de formación en el Colegio de Veterinarios de Cáceres terminaron con un ejercicio de campo en la ganadería de Adolfo Martín, de encaste Saltillo-Albaserrada, en la finca de Los Alijares, donde los veterinarios pudieron entrar en contacto directo con ejemplares de toros de lidia y descubrir la experiencia real de criadores y toreros para tener una visión de conjunto de la singular vida de estos animales en el ecosistema de la dehesa.