El pasado 9 de junio, se celebró en el Colegio de Veterinarios de Zaragoza, una Jornada de formación en temas taurinos sobre “Los Veterinarios de Servicio en los festejos taurinos populares", dirigida a todos aquellos colegiados que intervienen en espectáculos taurinos y festejos populares.
Durante toda la jornada, casi un centenar de veterinarios debatieron sobre el toro de lidia y la importancia de los veterinarios especialistas en espectáculos taurinos, que les deviene por su propia regulación a través de un “marco normativo legal propio” –desde el nacimiento del toro en la dehesa hasta su muerte en la plaza– y de la supervisión de todo este proceso, que requiere de la intervención de los veterinarios, por su formación profesional de carácter técnico y científico.
El Curso se valoró con 3 puntos en el nuevo baremo del Colegio de Zaragoza, con controles de asistencias imprescindibles para poder conseguir el título y los puntos para el baremo, y recibir por correo electrónico toda la documentación del curso.
José María Escobedo, Ricardo Loriente, Juanjo Crusells, Alfonso Jiménez, Pilar Redondo, (miembros de la Comisión de asuntos taurinos del Colegio), junto a José Manuel Corzán (Jefe de Servicio de Sanidad Animal y Vegetal del Gobierno de Aragón), y Javier Marcuello (veterinario y ganadero de reses de lidia), todos ellos profesionales actuantes en espectáculos taurinos y conocedores en profundidad de la normativa taurina en su conjunto, fueron los responsables y profesores de la Jornada.
A lo largo del día, los participantes realizaron un intenso y ameno recorrido por el nuevo baremo del colegio, la distribución y los nombramientos de los veterinarios actuantes. Repasaron la normativa vigente nacional y aragonesa del sector, con los tipos de festejos reseñados en el Decreto 226/2001 (encierros tradicionales en la vía pública, suelta de reses, toreo de vaquillas en plaza, toro de soga, toro embolado, toro de fuego, etc.), y las condiciones exigidas por la normativa sanitaria y el destino de los animales de lidia, para posteriormente entrar de lleno en los documentos previos exigibles en éste tipo de espectáculos por los veterinarios actuantes. El Real Decreto 1980/1998, sobre los sistemas de identificación bovina (marcas auriculares, DIB, las bases de datos, los libros de registros de explotación), y el Real Decreto 728/2007 por el que se establece y regula el registro general de movimientos de ganado y el registro general de identificación individual de animales. El libro Genealógico de la raza bovina de lidia (Orden 1945/2013), y las marcas con que se identifica a los animales en el herradero (sigla, hierro, número de costillar, año ganadero), el código genealógico, los DIB, la documentación necesaria para los distintos tipos de movimientos de estos animales y la declaración de aptitud como útil o no útil en cuanto a las defensas del animal, la identificación con arreglo a la presencia o ausencia de crotales, y la cumplimentación correcta o incorrecta de la documentación exigible en su conjunto, etc.
A la finalización de la Jornada se estableció un coloquio con la participación de profesores y veterinarios asistentes.